お知らせ

3月7日より通常営業を再開致します。

広島県のまん延防止等重点措置の終了が表明されましたので
これを受け、3月7日日(月)より通常営業を再開させて頂きます。

【営業時間】17:30〜22:00
【ラストオーダー】フード 21:00 / ドリンク 21:30

 営業時間短縮期間中は
お客様にご不便・ご迷惑をおかけしましたことを
お詫び申し上げますとともに
ご協力賜りましたことを感謝申し上げます。

なお、引き続き感染拡大予防に努めて参りますので
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

山人 店主

令和4年2月21日から時短営業のお知らせ

県からのまん延防止等重点措置延長に伴いまして、当店は「広島積極ガード店ゴールド」認証店ですので

お酒のご提供及び、お料理とドリンクのラストオーダーは20時までとなりますが

2月21日(月)から17時~21時までの営業時間で営業をさせていただきます。

この度の臨時休業にご理解いただきありがとうございました。

皆さまに喜んで頂き、良い時間を過ごして頂けるように

より一層感謝を込めて、笑顔でスタッフ一同お待ち致しております。

また、お弁当も引き続き販売しております。

お値段は2800円(税込み)3900円(税込み)の2種類です。15時以降での受け渡しとなります。
是非ご予約お待ちしております。

なお、現在は3月6日までの時短営業になっておりますが、県の指示に従い変更する場合があります。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

店主 山平憲昌

令和4年2月1日~2月20日まで休業延長のお知らせとご予約について

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

広島県のまん延防止等重点措置延長に伴いまして
2月1日(火)~2月20日(日)まで臨時休業を頂きます。

2月21日(月)以降の営業につきましては通常営業の予定ですが
広島県の要請に従い期間を変更する場合がございます。
変更時は改めてHPにてご報告させて頂きます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

~ご予約について~

休業中の2月21日以降のご予約についてはメールのみで予約を受付しております。
メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

※返信がない場合は予約が確定しておりませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
もし、予約の数日前になっても返信がない場合や急ぎの場合は、
お手数おかけしますが再度ご連絡を賜りますようよろしくお願い致します。

※お客様の方で迷惑メール受信拒否されている場合は返信することが出来ませんのでご了承下さい。


 メールアドレス  santo310310@gmail.com

    予約内容  ①来店日時 ②来店時間 ③来店人数 ④お名前 ⑤電話番号


折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。
また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人店主 山平憲昌

令和4年1月9日~1月31日まで休業のお知らせとご予約について

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

広島県のまん延防止等重点措置の適用に伴いまして
1月9日(日)~1月31日(月)まで臨時休業を頂きます。

2月1日(火)以降以降の営業につきましては通常営業の予定ですが
広島県の要請に従い期間を変更する場合がございます。
変更時は改めてHPにてご報告させて頂きます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

~ご予約について~

休業中の2月1日以降のご予約についてはメールのみで予約を受付しております。
メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

※返信がない場合は予約が確定しておりませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
もし、予約の数日前になっても返信がない場合や急ぎの場合は、
お手数おかけしますが再度ご連絡を賜りますようよろしくお願い致します。

※お客様の方で迷惑メール受信拒否されている場合は返信することが出来ませんのでご了承下さい。


 メールアドレス  santo310310@gmail.com

    予約内容  ①来店日時 ②来店時間 ③来店人数 ④お名前 ⑤電話番号


折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。
また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人店主 山平憲昌

AIによる予約代行について

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

オートリザーブのAIによる予約代行アプリに当店が載っておりますが、勝手に掲載されているだけですので、今後AIによる予約は当店では予約をお断りさせていただきます。

ご予約をお取り頂く際に、いくつか確認したいことがありますのでお電話にてご予約をお願い致します。

お客様に喜んでいただけるように努めて参りますので
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

山人

山人のお持ち帰り~ふぐ鍋とふぐ刺身~

お家でふぐ鍋を簡単に美味しく頂けるようにお持ち帰りできるように致しました。

11月15日(月)から12月29日(水)までの限定でお持ち帰りできます。

ご予約2日前までにご連絡を頂ければ、活き締めで新鮮なふぐ鍋をご用意を致します。

金額は、1㎏(2~3人前)1万円から1万2千円よりふぐの仕入により金額の変更がございます。

ふぐの美味しさを味わって頂くために、ふぐ鍋では、ふぐの切り身、ふぐのアラを用意しておりますので

ふぐの旨味がとても堪能する事ができ、お楽しみいただけます。

また、ご一緒に薄造りが美味しいふぐのてっさとコラーゲンたっぷりのふぐ皮も一緒にお召し上がり下さい。

この度、ご自宅でも美味しく召し上がって頂けるように、出汁昆布と自家製手作りポン酢も付いております。

是非、ご賞味ください。ご予約お待ちいたしております。

~ふぐ鍋内容~ ふぐ切り身、ふぐアラ、白菜、白葱、春菊、くずきり、椎茸、豆腐

~てっさ~ ふぐ刺身、ふぐ皮、薬味(紅葉卸、葱)

ご予約について

~ご予約について~

お電話とメールで予約を引き続き受付しております。

メールでご予約をされる場合は下記内容必ず電話番号を記載をお願い致します。

返信がない場合は予約が確定しておりませんので

お手数をおかけしますが、連絡がない場合はお電話にてご連絡をお願い致します。

※迷惑メール受信拒否されている方は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

※営業日の14時以降から閉店時間までの間で返信のご連絡を致します。


 メールアドレス  santo310310@gmail.com

    予約内容  ①来店日時 ②来店時間 ③来店人数 ④お名前 ⑤電話番号


折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。

また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人のお持ち帰り弁当

広島の地のものを色々お詰め致しました。
お酒の肴にも最高です。

遅めのランチや晩御飯でも、お土産にも喜んで頂けるようお作りしました。
是非、いかがでしょうか。

山人のお弁当 3,850円(税込み)

事前にご予約を頂ければ15時以降にお渡し致します。

ご予約は前日の21時までお電話にて承っております。

~お弁当の内容~

【左下】穴子飯
    ちりめん山椒むすび
    ホタルイカの酢味噌がけ

【右下】地御前産牡蠣のオイル漬け 出汁キムチ
    わかさぎの南蛮漬け 軟骨コリコリ地鶏つくね

【左上】タン串カツ エビフライ 豚の角煮

【中上】(煮物) 地海老 南瓜 蒟蒻 梅人参
    茄子 椎茸 蓮根 スナップエンドウ    
    バイ貝の旨煮

【右上】出汁巻き玉子 銀ダラ西京味噌炭焼き
    合鴨ロース ねぎま串炭火焼き

   ※アレルギーなどお気楽にお電話ください。
   ※仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます。
    恐れ入りますが、予めご了承下さい。

ホームページを公開しました

この度、ホームページを開設いたしました。

店休日等のお知らせや採用情報を掲載しておりますので、ご活用いただけますと幸いです。