お知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

広島県のまん延防止等重点措置の適用に伴いまして
1月9日(日)～1月31日(月)まで臨時休業を頂きます。

2月1日(火)以降以降の営業につきましては通常営業の予定ですが
広島県の要請に従い期間を変更する場合がございます。
変更時は改めてHPにてご報告させて頂きます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

～ご予約について～

休業中の2月1日以降のご予約についてはメールのみで予約を受付しております。
メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

※返信がない場合は予約が確定しておりませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
もし、予約の数日前になっても返信がない場合や急ぎの場合は、
お手数おかけしますが再度ご連絡を賜りますようよろしくお願い致します。

※お客様の方で迷惑メール受信拒否されている場合は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。
また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人店主　山平憲昌

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

オートリザーブのAIによる予約代行アプリに当店が載っておりますが、勝手に掲載されているだけですので、今後AIによる予約は当店では予約をお断りさせていただきます。

ご予約をお取り頂く際に、いくつか確認したいことがありますのでお電話にてご予約をお願い致します。

お客様に喜んでいただけるように努めて参りますので
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

山人

お家でふぐ鍋を簡単に美味しく頂けるようにお持ち帰りできるように致しました。

11月15日(月)から12月29日(水)までの限定でお持ち帰りできます。

ご予約2日前までにご連絡を頂ければ、活き締めで新鮮なふぐ鍋をご用意を致します。

金額は、1㎏（2～3人前）1万円から1万2千円よりふぐの仕入により金額の変更がございます。

ふぐの美味しさを味わって頂くために、ふぐ鍋では、ふぐの切り身、ふぐのアラを用意しておりますので

ふぐの旨味がとても堪能する事ができ、お楽しみいただけます。

また、ご一緒に薄造りが美味しいふぐのてっさとコラーゲンたっぷりのふぐ皮も一緒にお召し上がり下さい。

この度、ご自宅でも美味しく召し上がって頂けるように、出汁昆布と自家製手作りポン酢も付いております。

是非、ご賞味ください。ご予約お待ちいたしております。

～ふぐ鍋内容～　ふぐ切り身、ふぐアラ、白菜、白葱、春菊、くずきり、椎茸、豆腐

～てっさ～　ふぐ刺身、ふぐ皮、薬味（紅葉卸、葱）

広島県の集中対策期間の終了が表明されましたので
これを受け、10月15日(金)より通常営業を再開させて頂きます。

【営業時間】17：00〜22：00
【ラストオーダー】フード　21：00　/　ドリンク　21：30

 営業時間短縮期間中は
お客様にご不便・ご迷惑をおかけしましたことを
お詫び申し上げますとともに
ご協力賜りましたことを感謝申し上げます。

なお、引き続き感染拡大予防に努めて参りますので
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

山人　店主

県からの新型コロナウイルスへの集中対策に伴いまして、10月1日～10月14日まで営業時間を、
16時30分～21時までとさせていただきます。

恐縮ではございますが、お料理とドリンクのラストオーダーは２０時とさせていただきます。

お弁当も引き続き販売しております。

お値段は2800円(税込み)と3900円(税込み)の2種類です。15時以降での受け渡しとなります。
是非ご予約お待ちしております。

ご希望の方は、ご予約2日前からオードブルもご予約をお受け致します。（4人前 1万2千円～）

なおご予約がない日は誠に申し訳ございませんが、臨時休業とさせて頂く場合がございますので、
ご来店の際はご一報頂けますと幸いです。何卒ご了承下さい。

なお、現在は10月14日までの時短営業になっておりますが、県の指示に従い変更する場合があります。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

店主　山平憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

広島県のまん延防止等重点措置の延長に伴いまして
9月13日(月)～9月30日(木)まで臨時休業を頂きます。

10月1日(金)以降以降の営業につきましては通常営業の予定ですが
広島県の要請に従い期間を延長する場合がございます。
変更時は改めてHPにてご報告させて頂きます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

～ご予約について～

10月1日以降のご予約はメールで予約を受付しております。
メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

※返信がない場合は予約が確定しておりませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
もし、予約の数日前になっても返信がない場合や急ぎの場合は、
お手数おかけしますが再度ご連絡を賜りますようよろしくお願い致します。

※お客様の方で迷惑メール受信拒否されている場合は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。
また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人店主　山平憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

広島県のまん延防止等重点措置の適用に伴いまして
8月20日(金)～9月12日(日)まで臨時休業を頂きます。

9月13日(月)以降以降の営業につきましては通常営業の予定ですが
広島県の要請に従い期間を延長する場合がございます。
変更時は改めてHPにてご報告させて頂きます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが
ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

～ご予約について～

9月13日以降のご予約はメールで予約を受付しております。
メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

※返信がない場合は予約が確定しておりませんので、ご了承のほどよろしくお願い致します。
もし、予約の数日前になっても返信がない場合や急ぎの場合は、
お手数おかけしますが再度ご連絡を賜りますようよろしくお願い致します。

※お客様の方で迷惑メール受信拒否されている場合は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。
また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

山人店主　山平憲昌

8月18日(水)～19日(木)は連休を頂きます。

また、政府からまん延防止措置に伴い、20日（金）～ 22日（日）まで臨時休業を頂きます。

18日～22日までお休みです。23日以降はご予約次第で、ホームページにてご報告させていただきます。

ぜひ、ご予約をお待ちいたしております。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願い致します。

～ご予約について～

23日以降のご予約はメールで予約を受付しておりますが、

申し訳ございませんが返信は休み明けの23日以降にさせて頂きます。

メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

返信がない場合は予約が確定しておりませんので

お手数をおかけしますが、連絡がない場合はお電話にてご連絡をお願い致します。

※迷惑メール受信拒否されている方は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

※営業日の14時以降から閉店時間までの間で返信のご連絡を致します。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。

また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

県からの新型コロナウイルスへの集中対策に伴いまして、8月4日～9月12日まで営業時間を、
16時～20時までとさせていただきます。

恐縮ではございますが、お料理とドリンクのラストオーダーは19時とさせていただきます。

お弁当も引き続き販売しております。

お値段は2800円(税込み)と3900円(税込み)の2種類です。15時以降での受け渡しとなります。
是非ご予約お待ちしております。

ご希望の方は、ご予約2日前からオードブルもご予約をお受け致します。（4人前 1万2千円～）

なおご予約がない日は誠に申し訳ございませんが、臨時休業とさせて頂く場合がございますので、
ご来店の際はご一報頂けますと幸いです。何卒ご了承下さい。

なお、現在は9月12日までの時短営業になっておりますが、県の指示に従い変更する場合があります。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

店主　山平憲昌

広島県の集中対策期間の終了が表明されましたので
これを受け、7月12日(月)より通常営業を再開させて頂きます。

【営業時間】17：00〜22：00
【ラストオーダー】フード　21：00　/　ドリンク　21：30

 営業時間短縮期間中は
お客様にご不便・ご迷惑をおかけしましたことを
お詫び申し上げますとともに
ご協力賜りましたことを感謝申し上げます。

なお、引き続き感染拡大予防に努めて参りますので
ご理解ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

山人　店主

～ご予約について～

お電話とメールで予約を引き続き受付しております。

メールでご予約をされる場合は下記内容と必ず電話番号を記載をお願い致します。

返信がない場合は予約が確定しておりませんので

お手数をおかけしますが、連絡がない場合はお電話にてご連絡をお願い致します。

※迷惑メール受信拒否されている方は返信することが出来ませんのでご了承下さい。

※営業日の14時以降から閉店時間までの間で返信のご連絡を致します。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。

また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

令和3年6月21日から22時まで営業をする予定でしたが、

重々よく考えた末に、県からの時短要請を従うことになりました。

6月21日から7月11日まで【17時から20時まで】の営業へ変更させていただきます。（ラストオーダー19時）

この度は、急遽変更をしてしまい、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。

また、国からの緊急事態宣言による臨時休業にご理解いただきありがとうございました。

皆さまに喜んで頂き、良い時間を過ごして頂けるように

より一層感謝を込めて、笑顔でスタッフ一同お待ち致しております。

店主　山平　憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度は、国からの緊急事態宣言による臨時休業にご理解いただきありがとうございました。

心より感謝とお礼を申し上げます。

6月21日(月)から営業を再開を致しますので、ぜひお越しください。

21日からも集中対策として、広島市へ営業時間20時までの短縮要請が出ておりますが

山人では、【17時から22時まで】でお酒の提供もさせていただき、通常営業を致します。

再開するにあたり、皆さまに喜んで頂き、良い時間を過ごして頂けるように

より一層感謝を込めて、笑顔でスタッフ一同お待ち致しております。

また、スタッフの勤務時の体調管理、正しい手洗いの実施、お客様用の消毒アルコール液の設置、

店内設備・備品のアルコール消毒、定期的な換気などの衛生管理に、より一層努めてまいります。

店主　山平憲昌

～ご予約について～

6月21日まで留守番電話になっております。

休業中は下記内容のご予約内容をメールにて受付しております。

6月21日（月）に折り返しお電話にて、ご連絡をさせて頂きます。

　メールアドレス　　santo310310@gmail.com

　　　　予約内容　　①来店日時　②来店時間　③来店人数　④お名前　⑤電話番号

折り返しご連絡をする際に、お席やコースご利用か確認させていただきます。

また、満席の場合もご連絡させていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

6月21日月曜日から営業を再開を致しますので、ぜひお越しください。

なお、営業時間を16時から21時までとさせていただきます。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、

ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

再開するにあたり、皆さまに喜んで良い時間を過ごして頂けるように

より一層感謝を込めてスタッフ一同お待ち致しております。

店主　山平憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

コロナ緊急事態宣言延長に伴いまして、
6月1日(火)～20日(日)まで臨時休業を頂きます。

6月21日(月)以降は通常営業を致します。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

店主　山平憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

県からのコロナ緊急事態宣言に伴いまして、
5月16日(日)～31日(月)まで臨時休業を頂きます。

6月1日(火)以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、
広島県の要請に従い期間を延長する場合がございます。
変更時は改めてご報告致します。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

店主　山平憲昌

広島の地のものを色々お詰め致しました。
お酒の肴にも最高です。

遅めのランチや晩御飯でも、お土産にも喜んで頂けるようお作りしました。
是非、いかがでしょうか。

山人のお弁当　3,850円（税込み）

事前にご予約を頂ければ15時以降にお渡し致します。

ご予約は前日の21時までお電話にて承っております。

～お弁当の内容～

【左下】穴子飯
　　　　ちりめん山椒むすび
　　　　ホタルイカの酢味噌がけ

【右下】地御前産牡蠣のオイル漬け　出汁キムチ
　　　　わかさぎの南蛮漬け　軟骨コリコリ地鶏つくね

【左上】タン串カツ　エビフライ　豚の角煮

【中上】(煮物)　地海老　南瓜　蒟蒻　梅人参
　　　　茄子　椎茸　蓮根　スナップエンドウ　　　　
　　　　バイ貝の旨煮

【右上】出汁巻き玉子　銀ダラ西京味噌炭焼き
　　　　合鴨ロース　ねぎま串炭火焼き

　　　※アレルギーなどお気楽にお電話ください。
　　　※仕入状況によりメニューが変更となる場合がございます。
　　　　恐れ入りますが、予めご了承下さい。

2月22日から営業時間を、17時30分～22時までとさせていただきます。

お料理とドリンクのご提供は、恐縮ではございますが21時までとさせていただきます。

お弁当も引き続き販売しております。お値段は3500円(税込み)です。
是非ご予約お待ちしております。

店主　山平憲昌

コロナ集中対策期間延長に伴いまして、2月8日～2月20日まで営業時間を、
引き続き短縮しておりますが、16時～21時までとさせていただきます。

ドリンクの提供は、恐縮ではございますが20時まで、お料理のラストオーダーは20時とさせていただきます。

お弁当も引き続き販売しております。お値段は3500円(税込み)です。
是非ご予約お待ちしております。

なおご予約がない日は誠に申し訳ございませんが、臨時休業とさせて頂く場合がございますので、
ご来店の際はご一報頂けますと幸いです。何卒ご了承下さい。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

店主　山平憲昌

平素は格別のご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。

県からのコロナ集中対策期間延長に伴いまして、
2月1日(月)～7日(日)まで臨時休業を頂きます。

2月8日(月)以降の営業につきましては通常営業の予定ですが、
広島県の要請に従い期間を延長する場合がございます。
変更時は改めてご報告致します。

ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

店主　山平憲昌